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常吃茄子可以延缓衰老吗?
病情描述:
妈妈最喜欢做红烧茄子给我们吃,还说吃茄子可以延缓衰老,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-03 20:19
    常吃茄子能够延缓人体衰老。夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
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