得了急性肠胃炎在不同时期可进食不同的食物，包括流质饮食、半流质饮食和清淡饮食，具体分析如下：

1.流质饮食

流质饮食包括大米粥、面糊等，可以在急性肠胃炎早期食用。急性肠胃炎早期，胃肠黏膜充血、水肿，肠蠕动活跃，此时消化吸收功能偏弱，因此适合食用容易消化的流质饮食。

2.半流质饮食

半流质饮食包括汤面、馄饨等，可在急性肠胃炎好转期食用。注意少食多餐，不宜吃高蔗糖食物和喝牛奶。

3.清淡饮食

急性肠胃炎恢复期需要保护好胃肠黏膜，可以吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，不宜吃肥肉、油炸食品等高脂饮食，不宜吃芹菜、韭菜等多纤维食物。

饮食调理可以帮助急性肠胃炎患者恢复健康，但一般不能达到治疗急性肠胃炎的作用。若出现急性肠胃炎的症状，建议在医生指导下进行正规治疗。