皮肤湿疹不能吃的食物，包括发酵类食物、易过敏的食物以及辛辣刺激性食物等。

1.发酵类食物

患上皮肤湿疹后，平时应避免吃发酵类食物，比如豆腐乳、酸菜等。这类食物经过了长时间的发酵，会产生较多的霉菌，刺激性比较强，对湿疹的病情恢复不利。

2.易过敏的食物

皮肤湿疹的产生与各种过敏性因素有关，包括接触过敏、食物过敏等，所以患病期间应避免吃易过敏的食物，比如鱼虾等海鲜类食物、芒果、菠萝、蚕豆等。如果平时对这些食物过敏，患湿疹期间更应该远离，以防产生过敏反应，加重病情。

3.辛辣刺激性食物

皮肤湿疹发作期间容易造成皮肤瘙痒不适，这个时候不可以吃辛辣辣刺激性食物，比如辣椒、葱、姜、蒜等。过于辛辣的食物刺激性强，可加重局部瘙痒症状，不利于皮疹消退，而且进食过多还会导致上火，影响毒素排出。