男性经常食用枸杞可有效预防阳痿，这是因为枸杞中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、铜、钙、磷等成分，中医认为枸杞性平，味甘，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、润肤悦颜、培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、腰酸膝软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。

现代医学研究发现，枸杞子有增强机体免疫力、增强机体抵抗力、促进细胞再生、降低血中胆固醇、康动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用，经常食用枸杞可延缓衰老、美肤益颜，同时也可提高性功能，枸杞还有提高性神经的作用，故性功能亢进者不宜食用。

枸杞是一味常用的补肝益肾的中药材，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗脂肪肝及降血糖。枸杞的做法比较单一，很多男性喜欢用枸杞泡酒，但过度饮酒也会导致阳痿，所以食用时还是应泡水或做菜为宜。