骨关节炎是骨骼方面发生的问题，恢复起来还是比较缓慢的，除了要积极地接受常规性的医治，还要接受一些骨关节炎的饮食指导，任何稍微严重的疾病，结合食疗的方式都能够获得相当不错的效果，建议患者要重视饮食方面的工作。

骨关节炎的发病原因主要是关节软骨的退行性改变，但这和患者体内钙质和维生素的严重流失是有很大关系的。因此，除了正规治疗以外，患者也要多注意日常饮食。

对于骨关节炎患者来说，可通过合理的饮食来补充钙质和维生素，促进骨关节炎的治疗，主要应该注意以下几点：

1、多吃含钙较高的食物，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取应比一般成年人多出50％左右，可以多吃牛奶、蛋类、 豆制品、紫菜、蔬菜和水果，必要时补充钙剂等。

2、蛋白质的摄入应有限度，食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出;脂肪和胆固醇的摄入量要少一些，以免引起其他病变;还有要低钠饮食，主要是减少食物中氯化钠的含量，避免水潴留。

3、忌食生冷、油腻、辛辣等食物，尽量避免吃海鲜，避免摄入太多的糖分特别是蔗糖，饮食要以清淡为主。

4、对于较瘦的人来说，要摄入适当的热量，保持理想的体重;超体重者应控制饮食，增加运动，减轻体重，以利于减轻关节负重。

5、有饮酒习惯者，一定要保持适量，或者不喝。

总的来说，就是要避免单一，增加多种维生素的摄入，选择合适的饮食可以固本培元，调补肝肾，从而强筋壮骨，这是预防和缓解骨关节炎的有效措施。

饮食对于骨关节炎的恢复，具有非常重要的作用，通过补充营养物质，逐渐修复受损的部位。除了饮食方面，在患病之后，患者最好是可以适当的进行运动锻炼，这样对于疾病的恢复也是很有好处的。总之，只要耐心接受治疗，恢复的效果都很不错。