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脂肪肝饮食吃什么好

发布时间:2020-12-1028209次浏览

随着生活水平的逐步提高,饮酒增多、运动量减少而导致的肥胖以及脂肪肝患者越来越多,脂肪肝治疗的关键是保持合理健康的生活方式,其中重点是控制好饮食,那么,脂肪肝饮食吃什么好呢?下面请有关专家来详细地解答一下这个问题。

肝病医院的专家指出:饮食不当、肝炎、胆囊炎、胆石症、高血压及家族遗传也与之有密切关系,对于脂肪肝吃什么好需要做到以下几点:

一、控制脂肪肝最佳食物

1、燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。

2、银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖,银耳多糖不仅能改善人的肝功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

3、洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化;还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血压作用。

4、牛奶含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。

5、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

6、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

7、绞股蓝含有多种氨基酸和微量元素以及几十种皂甙,能抑制肝过氧化脂质的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。

二、改掉不良饮食习惯

必须戒酒,以促进脂肪肝的好转,少吃内脏避免食用高胆固醇食物,如动物内脏、鸡皮等;忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

三、适当的营养摄入

脂肪肝患者每日的热能供应要控制在每千克体重120千焦左右,每千克体重每日可摄入蛋白质1.2-1.5克,脂肪0.5-0.8克,糖类2-4克,节制饮食是关键,每日的热能供应控制在每千克体重90千焦左右。

建议患者可以喝绿茶,因为绿茶可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量,其氧化产物茶色素有一定的调血脂、降胆固醇与甘油三脂的作用。其实脂肪肝患者适宜选用的茶除了绿茶之外,还可以选用红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等,均具有一定的降脂的效果。

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检查脂肪肝需不需要空腹
检查脂肪肝应该说最主要的指标就是血的检查和影像血的检查,那血的检查就是主要肝功的检查,同时就是要了解他其他代谢的一些相关的问题,比如血糖,血脂尿酸,那这些检查应该说都需要空腹,吃饭以后会影响这个相关的这个几个检测值的一个水平,会造成不准确。另外就是B超也需要空腹,所以腹部的B超都安排在早晨,因为吃了饭以后,一方面病人会引起腹胀,会影响这个B超的一个观察,对这些实质脏器的观察,肝胆脾,另外就是如果吃饭以后,胆囊会引起这个会有一定的冲影的一个变化,也影响肝胆脾的这些实质脏器的一个检测,甲胎蛋白应该说在对饮食的要求不是太高,但是,如果进一步需要再做CT,核磁,肝脏弹性最好空腹,由于是腹部的CT,核磁也是需要空腹。
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2021-12-30

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B超能检查出脂肪肝吗
脂肪肝发展到很重的阶段会引起胆红素的增高。脂肪肝有几个阶段:单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎阶段、脂肪性肝硬化阶段到脂肪性肝癌阶段。脂肪肝引起胆红素升高往往在提示已发展到脂肪性肝炎阶段,肝硬化阶段出现胆红素升高的比例就更高。脂肪肝有酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。对于这两个不同的病因来说,酒精性脂肪肝发生黄疸的几率比非酒精性脂肪肝要明显的增加。
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酒精性脂肪肝有严格的诊断标准,它必须有一定饮酒量、饮酒时间,男性每天40克的乙醇含量,女同志是20克,直至五年才能发展到脂肪肝是必备指标。若要短期大量饮酒,每天80克乙醇含量,两周就会发生酒精性脂肪肝。忌酒可以对病情有明显改善,肝功的表现也会明显好转。化验有一定的指标,如转肽酶的明显增高,且易伴发其他疾病。肥胖、药物、过度进食、过度减肥引起的都要注意鉴别。但是酒精性脂肪肝等易引起伴随且互相加重。
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脂肪肝会发展为肝癌。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝一般分为酒精性脂肪性肝病与非酒精性脂肪性肝病。两种脂肪肝的疾病谱包括肝脂肪变、脂肪性肝炎、肝硬化和肝细胞癌。因此对于脂肪肝患者也不能掉以轻心,需要警惕肝癌的发生。建议定期到正规医院进行肝功能、肾功能、甲胎蛋白、肝胆脾彩超等检测,如果甲胎蛋白、肝脏彩超提示异常,进一步检查肝脏CT或MRI。
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2021-04-09

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彭普开是惠州自行车爱好者协会的会员,虽然骑自行车比较累,但他乐在其中,身体也一天比一天更健康。他原本患有轻度脂肪肝,但经过两年骑行,没想到在今年8月中旬的体检中,他的轻度脂肪肝竟然没有了,这让彭普开开心不已。
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脂肪肝如何诊断与治疗
诊断脂肪肝时,首先可以进行肝功能、血脂等实验室检查;其次可以选择影像学检查,CT是诊断脂肪肝最佳的影像学检查手段。疾病确诊后,可以通过去除诱因、饮食调整、体育锻炼等方法,减少肝脏内脂肪的含量,达到治愈的目的。
脂肪肝会转化为肝癌吗
脂肪肝病情严重时,有可能会转化为肝癌。因为严重的脂肪肝会有大量的脂肪在肝细胞内堆积,这会诱发脂肪性肝炎,导致肝细胞变性、坏死,出现肝纤维化、肝硬化,最终会转变为肝癌。但临床数据显示,从脂肪肝转化为肝癌的可能性比较小。
脂肪肝可以治好吗
脂肪肝是一种良性疾病,是一种缓慢进展的疾病,总体来说它是可以治好的,但是我们首先要了解一下脂肪肝,分为两大类:第一类是酒精性脂肪肝;第二类是非酒精性脂肪肝。脂肪肝的分类:从发病原因不同脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,是一种良性疾病。那么从酒精性脂肪肝这个角度,如果能够做到严格的戒酒,那么大部分病人是能够治好的。但如果说做不到戒酒,那么病情逐渐的进展,脂肪堆积,严重的日积月累纤维化的进展最后会进展到酒精性肝硬化甚至是酒精性肝癌,肝硬化合并肝癌。那么非酒精性脂肪肝能不能治好呢。其实也能,但是非酒精性脂肪肝它不是饮酒造成的,是生活方式不当造成的。比如说过多的营养物质的摄入,然后锻炼有明显的减少,那么脂肪堆积在肝脏,肝脏出现炎症、纤维化,日积月累也有可能进展到肝硬化和肝癌肿瘤。脂肪肝的病因:酒精性脂肪肝和长期大量喝酒有关系;非酒精性脂肪肝是生活方式不当造成的。如果说在没有进展到肝硬化、肝肿瘤之前能够清楚地认识到脂肪堆积的危害,能够严格地做到调整生活方式,我们也有很多病人是能够治好的。就像我们临床碰到的脂肪性肝炎的病人通过锻炼减重,在半年的时间把肝功能指标降到正常,脂肪肝B超提示的中度或者轻度,半年以后脂肪肝看不见了,这个我们都是碰到过的。但是要强调的一点是,减体重其实是一个很难的事情,所以我们也看到有的病人半年以后脂肪肝消失了,从此以后放松警惕,然后又吃得太多锻炼又减少,脂肪肝再次出现的。所以总体来说脂肪肝能治好,但是要需要很强的毅力。因为生活方式的调整是需要自己去管理自己的,这个还不是某一个药物就能够直接把它治愈的。
语音时长 01:45

2020-03-10

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脂肪肝引起肝区疼痛吗
脂肪肝是否会引起肝区疼痛,还要根据脂肪肝的类型而定。单纯性的脂肪肝患者不会出现肝区疼痛,而脂肪性肝炎患者在发病时候则会感觉到肝区出现不同程度的疼痛。脂肪肝的危害性比较大,不仅会致使患者出现肝区疼痛等症状,严重时甚至还会诱发肝硬化、致使肝脏受到循环性的损害、促进动脉硬化。
中度脂肪肝有哪些症状
脂肪肝是各种病因造成的肝内脂肪过多沉积引起的。正常情况下,肝脏中脂肪含量不超过5%,如果超过5%,医学上称为脂肪肝。根据肝脏内脂肪含量分为轻、中、重度脂肪肝。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。中度脂肪肝患者往往无明显临床症状,有的患者可能由于肝脏内脂肪沉积、肝脏体积增大后牵涉肝包膜神经后引发肝部隐痛。中度脂肪肝患者如果出现肝功能异常,也就是出现脂肪性肝炎,有可能会出现乏力、食欲不振、进食后恶心、呕吐、腹胀等不适,需要积极保肝抗炎,同时戒酒、改变不良生活方式等,不然病情可能进展至重度脂肪肝甚至肝硬化。
语音时长 01:20

2020-02-11

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脂肪肝会引起什么疾病
脂肪肝根据病情严重程度分为单纯性脂肪变、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化甚至肝癌。脂肪肝根据是否饮酒分为非酒精性脂肪肝与酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝患者起病隐匿且肝病进展缓慢,非酒精性脂肪变患者随访10~20年中肝硬化发生率仅为百分之零点六到百分之三,而非酒精性脂肪性肝炎患者10~15年内肝硬化发生率却高达百分之十五到百分之二十五。既往研究表明非酒精性脂肪肝患者相关肝硬化和HCC通常发生于老年患者。年龄>50岁、身高体重指数>30kg/m2、高血压病、T2DM、代谢综合征是非酒精性脂肪性肝炎患者间隔纤维化和肝硬化的危险因素。非酒精性脂肪肝与肝细胞癌之间也有因果关系,非酒精性脂肪肝患者肝细胞癌发病率为千分之零点二九到千分之零点六六。酒精性肝硬化患者占肝硬化病因构成比也升高至百分之二十四左右。
语音时长 01:39

2020-02-11

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03:32
脂肪肝的治疗
脂肪肝的治疗可以通过改变原有不良的生活和饮食习惯,从而达到控制脂肪肝进展的目的。如果出现肝功能受损严重的情况,可以采用药物治疗。主要是改善肝脏的功能,促进脂类的代谢,降低血脂,来达到治疗的目的。治疗重点是改善饮食习惯,改变正常的饮食生活方式,减少高脂饮食的摄入。酒精性脂肪肝的患者,要限酒,禁酒。要选择一些全身性的、低强度的动态运动,也就是通常说的有氧运动。比如说慢跑、游泳、骑车等,这些都是非常好的减脂方式。要对高脂饮食、蛋白质、糖的摄入这三大营养素进行综合搭配。同时要多摄入蔬菜、水果、维生素等食物。要特别注意,并没有专门针对脂肪肝的特殊药物。