反流性食管炎忌是辛辣刺激的食物、戒烟、戒酒、咖啡、五花肉。烟含有有害的物质尼古丁，除可以伤肺之外，同样的可以使食管下段括约肌松弛，会诱发或者是加重胃或者是十二指肠把胃内容往上翻；酒精都知道高度酒，50度及以上可有明显对食管对胃以及对十二指肠的灼伤的作用，所以饮食上，第一条就是戒烟戒酒。好多人可能都有感觉，如果吃了辛辣的食物之后，可能会有胃或者是食管下段或者是十二指肠灼热的感觉，因为酵素会引起这些内脏神经的刺痛，患者有明显反流性食管炎病史，这些辛辣刺激的食物是要尽量的避免。比如进食了咖啡之后，会有比较明显反酸，有的人吃了五花肉之后会有比较明显反酸，这个是因人而异，建议每一位患者自己能在生活当中，在饮食中有哪些食物可能会引起腹痛、反酸、烧心、腹胀这些症状的，如果这些食物有了，尽量的避免。

反流性食管炎主要是依靠器械的检查，比如内镜钡餐24小时PH监测，以及影像学的CT检查。第一、最常用的就是内镜检查，通过内镜检查可以明显发现食管下段有无食管括约肌的松弛，是否形成食管裂孔疝以及食管下段有无糜烂以及糜烂的长度。还可以观察到是否出现融合，有无出血等。这时候可以进行洛杉矶的分型，为下一步治疗奠定基础；第二、如果患者是高龄的情况之下，无法耐受胃镜，可以做钡餐的检查。通过口服硫酸钡之后，进行上消化道的拍照动态的摄影了解食管黏膜有无损伤，以及上消化道的排空有无障碍。第三、24小时PH监测，有点类似于心脏科所采用的24小时动态心电图。通过携带随身携带的设备，24小时对食管下段括约肌的PH值进行监测，有无酸反流以及酸反流时间段、时长进行监测。第四、如果患者有症状，但是无法耐受钡餐或者是内镜的检查。可以做CT的仿真胃镜，或者做CT的上腹部增强来排除比较严重的疾病，比如胃癌、食管癌等疾病，为下一步的诊断和治疗奠定基础。

反流性食管炎的治疗方法有内科治疗、外科微创手术治疗，饮食、生活方式的调整。一、内科治疗：1、抑酸的药物，有比较轻一点的，抑酸稍微弱一点的，比如H2受体阻滞剂、法莫替丁、高舒达为代表的抑酸的药物，另外，就是比较强烈的抑制胃酸分泌的药物，这个是以奥美拉唑、雷贝拉唑，泮托拉唑、达克普隆为代表的质子泵抑制剂，这是第一个就是抑酸的药物治疗。2、黏膜保护剂，包括食管黏膜以及胃黏膜的保护药物，有混悬液，比如，铝镁加混悬液，还有口服的替普瑞酮、普瑞博思、达喜这些食管和胃黏膜的保护剂。3、好多患者有动力的障碍，这个时候可以使用一些动力的药物，比如中枢类的动力药物为主的吗丁啉，外周的动力为代表的普瑞博思。二、外科的手术以及微创治疗。内科治疗如果效果不好，在排除了其他的恶性的疾病，以及自身免疫类疾病之后，可以进行胃里的折叠术，或者是射频的消融术。三、饮食、生活方式的调整。这个时候就要求患者，控制体重，减少患者饮食，减少烟酒、辛辣刺激性食物的刺激，这样往往对患者复发有明显的抑制效果。

反流性食管炎患者。首先出现反流症状，在诊断上还要注意排除其它更严重器质性疾病。因为有些比如说食管癌患者，临床上也可能会出现反酸烧心这种类似反流症状，所以首先是需要做胃镜来进行诊断上鉴别，另一方面就是要保证治疗疗程。对于反流性食管炎患者来讲，吃奥美拉唑这类药物要达到八周来保证疗程，才能够促进食管黏膜损伤修复。再有为了避免反流性食管炎复发，建议患者做生活习惯和饮食结构调整，避免进食这些高脂肪、高热量食物，避免过饱，避免肥胖等等，都是需要注意事项。

胆汁反流性胃炎是因为胃窦跟幽门、十二指肠的功能发生紊乱，胆汁胰液通过幽门反流到胃里面，导致胃黏膜的损伤，出现胆汁反流性胃炎。如果长期治疗不好，容易变成萎缩性胃炎，同时伴有肠上皮化生，或者上皮内瘤变，进一步发展容易导致胃癌。