贲门癌是临床上比较常见的一种癌症，患者会出现吞咽困难，恶心，呕吐，水肿，贫血，昏迷等症状，对于患者的生活质量和生命长度都会有很大的影响，所以了解导致贲门癌的原因，在日常生活中多注意，预防这种疾病的出现是很有必要的，那么，贲门癌是怎么引起的呢？

一、不良的饮食习惯
　　现在许多人饮食习惯都不太好，尤其是一些年轻人特别喜欢吃辛辣刺激，生冷寒凉，过硬过热的食物，经常这样饮食对于胃黏膜的损伤很大，时间长了就可能会诱发贲门癌。
　　二、食用霉变的食物
　　一旦发现食物霉变就要舍弃，这类食物绝对不能吃。因为食物霉变，会出现许多白地酶，黄曲霉素，根霉等有害物质，这些有害物质会诱发恶性肿瘤，如果再和亚硝胺相遇，致癌的风险更大，所以贲门癌的出现和进食霉变的食物也有很大的关系。

三、微量元素缺乏
　　临床研究发现，患有贲门癌的人往往身体中缺乏锌、铜等微量元素，所以经常挑食，偏食，营养不能均衡摄取，有营养不良的问题等，也可能会导致贲门癌出现。
　　四、身体中堆积亚硝胺
　　亚硝胺是一种非常强的致癌物质，如果平时经常吃熏腊的食物，吸烟喝酒，过量食用含有硝酸盐的蔬菜，比如菠菜，芹菜等，身体中堆积了太多的硝酸胺，会诱发贲门癌出现。如果使用的化妆品不合格，也会导致体内的亚硝胺增多，可能会出现贲门癌。

五、有家族遗传史
　　贲门癌有一定的家族遗传史，如果自己的家族中有患有这种疾病的人，自己出现这种疾病的可能性比较大。
　　六、癌前病变
　　如果患有食管炎，吞咽困难综合征，白斑病等疾病，如果不及时治疗，有可能会导致贲门癌，因为这些疾病都属于癌前病变，病情严重时出现癌变的可能性很大。