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核桃的功效与作用

发布时间:2018-10-1755262次浏览

核桃作为一种食物经常出现在我们的视野中。核桃的营养价值丰富,蛋白质与脂肪含量高,有益智健脑的作用。核桃在许多地方被称做胡桃,除了蛋白质与脂肪外,还有丰富碳水化合物与人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素。因此广泛应用在饮食方面,同时也有非常高的医药作用。

核桃的作用:
  核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
  核桃的功效:
  核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。
  核桃的分心木可以强烈的 “补肾、固肾”,治疗 “尿频、尿多、腰酸” 还可以 “活血、补血”。
  核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

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哪些人需要补充保健食品?保健食品是不是又叫什么营养素补充剂是吗?这个问题很有普遍性,现代人重视养生保健,经济条件也好,还有不少人经常出国会带回来一些养生保健的或者带有功能性的营养素补充剂。我们国人习惯性叫保健品,其实在国际上有个确切的叫法-营养素补充剂。