产后下奶是指妇女在分娩后开始产生乳汁，供应给新生儿的母乳。下奶的时间因女性个体差异存在不同，通常在产后1-2天开始分泌乳汁。

在分娩后，产生催乳激素细胞的信号会促使乳腺开始制造乳汁。通常从产后的前1-2天开始，催乳激素细胞的分泌达到高峰。产后最初几天，妇女产生的乳汁属于初乳。初乳的特点是黄白色，浓稠黏液状，含有丰富的抗体和营养物质，对提高新生儿的免疫力和补充营养具有至关重要的作用。随着乳腺逐渐建立起生产乳汁的能力，乳房可能会有充盈、胀痛、乳头敏感的症状。这通常是正常的生理反应，表明乳腺正在产生足够的乳汁供应给新生儿。在产后的7天内，乳汁的产量会逐渐增加。新生儿对于乳头的吮吸，会在一定程度上刺激乳腺，有助于乳汁的分泌和排出。

需要注意的是，不同女性在产后下奶的时间和产奶量上会有所不同。如果出现下奶异常，一定要及时就医，以免引起异常症状。