灵芝应该怎么吃
灵芝不仅可以入药,用于治疗各种疾病,其食用价值也很高,经常性的食用对于人体的健康是非常有益的,可是灵芝不同于一般其他类的食物,不能直接食用。可以将灵芝用水煎服、也可以用灵芝炖肉,灵芝泡酒,另外灵芝与其他食材一起熬汤,也可以发挥很大的食疗作用。
灵芝自古以来就受到很多人的追捧,具有很高的药用与养生价值,网络上更是宣传灵芝不仅功效独特,还具有很好的抗肿瘤作用。但是,在生活中我们应该更注重其实用价值,多掌握一些灵芝的食用方法,将其食用价值发挥到最大状态,为我们的健康保驾护航。那么,通常灵芝应该怎么吃?
一、灵芝水煎
灵芝切片后加入罐内,熬水服,一般煎服2~3次;也可以连续水煎3次,之后装入温水瓶根据自身的实际情况适量饮用,有利于治疗甲亢、失眠、便溏以及腹泻等症。
二、灵芝炖肉
各种肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉、都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
三、灵芝泡酒
将灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡,7天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
四、灵芝黑白木耳汤
灵芝、黑木耳、白木耳、蜜枣各6克,瘦猪肉150克即可,一起放入锅内熬汤,可以起到滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,降血压血脂,预防冠心病等作用。
五、灵芝莲子清鸡汤
灵芝5克,莲子60克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
六、鹌鹑蛋灵芝汤
鹌鹑蛋10个,灵芝35克,红枣10个,将灵芝切成块;红枣去核、洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煲至灵芝出味,加适量白糖,再煲沸即成。