预防癌症的食物有鸡肉。因为鸡肉里面含有丰富的微量元素硒，这种微量元素能够抑制癌细胞生成。豆浆也能够起到防癌和抗癌的作用，因为豆浆可以调节内分泌，并且增强免疫力。芦笋和洋葱也能防癌，洋葱还能杀菌消炎。

近两年来我国的癌症发病率越来越高，这和现在不健康的饮食习惯及生活习惯有很大关系。癌症是一种很难根治的疾病，平时必须防患于未然，注意饮食调理就可以有效预防癌症。但大多数人都不知道吃什么能防癌，预防癌症的食物有哪些？防治癌症的饮食注意事项是什么？
　　一、预防癌症的食物
　　1.鸡肉
　　鸡肉里面的营养成分较为丰富，不仅脂肪比较低，而且还含有大量的蛋白质，鸡肉里面还含有微量元素硒元素。鸡肉中所含的元素量可以有效补充人体一天所需的硒含量，只要有足够的硒元素，那么就基本上不会得癌症。
　　2.豆浆
　　豆浆中含有异黄酮类化合物，而且豆浆里面还有一些植物性激素。这些物质可以调节身体的内分泌水平，可以预防因为内分泌异常引起的癌症，比如说乳腺癌或者前列腺癌。经常喝豆浆还可以使人体的免疫力增强。
　　3.芦笋
　　芦笋中的维生素c含量特别高，而且里面还有大量的组织蛋白纤维素。经常吃芦笋的话可以有效净化身体，因为它可以帮助身体残留的毒素排出。经常吃芦笋可以有效预防肠癌。
　　4.洋葱
　　洋葱里面的物质可以起到杀菌消炎的作用，所以经常吃洋葱的话，可以预防上呼吸道出现癌症，比如说喉癌和食道癌。
　　二、防治癌症的饮食注意事项
　　1.饮食多样化
　　要想有效防治癌症，平时在多吃抗癌食物的同时，也要注意饮食多样化，不可以每天只吃同一种抗癌食物。
　　2.注意适量进食
　　进食的时候要注意食量，不要暴饮暴食。暴饮暴食会伤害到胃部，有可能会诱发胃癌。平时要适度进食，胃不好的话要少食多餐。
　　3.避免饮酒
　　酒精的毒素是很容易残留在人体内脏中的，而且酒精也会加速癌细胞的增生。所以平时一定要避免饮酒，注意多补充水分。