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胆结石吃什么好

发布时间:2019-06-2554494次浏览

胆结石多是由于不良的饮食习惯造成的,所以患者更要注意饮食,在日常的生活中应该避开草酸类食物,可以多吃生姜,因为生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。还可以吃核桃,因为核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。还可以选择多吃乌梅还有赤小豆和南瓜以及橙子、黑木耳、白蒿等等,都是非常有利于胆结石治疗的食物。

胆结石即在胆囊内形成了结石,它和高血压糖尿病一样,是困扰着很多人的顽固性疾病,并且体内一旦产生结石,就会产生生理机能和器官上的负担。胆结石多是由于不良的饮食习惯造成的,如吃了富含草酸的食物,喝水又比较少,这样就容易形成结石。得了胆结石的患者日常饮食要避开这些食物。那么,得了胆结石吃什么好呢?下面推荐九种利胆食物给大家。
  得了胆结石吃什么好?九种利胆食物:
  生姜
  生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
  核桃
  专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
  乌梅
  乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用,还对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。
  赤小豆
  赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
  核桃
  在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
  南瓜
  早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。
  橙子
  研究显示,橙子中所含的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
  黑木耳
  黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。
  白蒿
  白蒿有清热利湿;凉血止血的功效,久服轻身益气耐老、面白长年。白蒿还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。看起来像草,其实就是一种野草,不过可以吃菜,经常吃可以起到防癌的作用,也可以预防胆结石,有凉血止血的功能,要多吃白蒿,还可以防癌!

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从临床外科角度来说不希望胆结石排出来。首先从解剖学来看,胆囊是通过胆囊管连到胆总管,那胆囊结石如排出会经过较细的胆囊管,一些大的石头要经过胆囊管排出时会引起胆囊管堵塞,一旦堵塞了胆汁就无法正常排到胆管和肠道里,这时会继发胆囊的持续的水肿瘀胀,如完全堵死则可能会造成胆囊的积脓甚至穿孔,引起非常严重的胆道的急症。而胆囊结石如堵塞胆总管,则会造成胆汁不能排入肠道,从而造成急性梗阻性的胆管炎,如急性化脓性梗阻性胆管炎,发病极其迅猛同时可能伴有患者神志血压的异常,死亡率较高,因此外科上并不希望胆结石排出来。
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胆囊切除是去除生命的胆囊,同时缓解症状。让病人尽可能的恢复正常的饮食和生活,绝大多数患者在胆囊切除后,基本上可以逐渐的恢复正常饮食,但是在手术后早期建议仍然某些食物是属于相对禁忌的。包括高脂肪,高胆固醇的食物,像蛋黄、鱼子酱、蟹黄、动物内脏,那么还有一些像过度加工的食品,人造奶油,腊肉,罐头食品等,对于某些调味品,特别是辛辣刺激,像辣椒,芥末这样的容易引起消化道不适的食物,也要尽量减少食用,同时胆囊切除后,建议戒烟、戒酒,像浓的咖啡、浓茶、碳酸饮料也要尽量避免,那么伴随着身体逐渐适应没有胆囊的状态,通常正常的饮食包括合理的饮食搭配,充分的营养提供,胆囊切除手术患者都是必须而且是不会引起什么不适症状的。
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胆结石多大需要做手术
由于胆囊结石引起的胆囊相关的疾病。有部分患者需要手术治疗,那么到底哪些患者需要手术,我们不仅仅是通过胆囊结石的大小来进行判断。如果说胆囊结石容易诱发反复了咱绞痛、急性胆囊炎、这种情况建议手术治疗,如果说胆囊结石长期刺激胆囊引起慢性胆囊炎,胆囊壁增厚、胆囊萎缩、这种情况也建议手术治疗。如果说胆囊结石合并了胆管结石,急性胆囊炎甚至是有容易诱发胆囊癌风险,也建议手术治疗。如果说只是从胆囊结石的大小,那么,一般单发的胆囊结石超过三厘米,也要考虑手术治疗,原因在于这种大小的胆囊结石会比正常大小或者说直径较小的结石增加胆囊癌的风险。
胆结石吃什么食物好
胆结石的日常生活中比较常见的疾病。胆囊结石患者,医生一般都是提倡平时的饮食要以清淡饮食为主,要做到低脂,低胆固醇饮食,少吃油腻的食物,尽量的不要吃动物的内脏,蛋黄,鱼籽等,辛辣刺激的食物要少吃。建议多吃一些新鲜的水果蔬菜,勤喝水,有利于稀释胆汁,促进结石的排出,平常多吃一些能够促进胆汁分泌,能够松弛胆道括约肌的一些食物,比如说山楂,乌梅,玉米须泡茶喝等等。但这些东西可能也都只是起到一些辅助性的作用,我并不认为他能够替代药物。在饮料方面,对于一些碳酸饮料和一些相对对胃刺激比较大的饮料,都应该减少食用。这些饮料也有可能会刺激我们胃酸的分泌增加,从而引起胆道内压力的增高,并发胆囊炎。希望患者谨遵医嘱,早日康复。
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胆结石的症状有什么
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胆结石是怎么形成的
胆结石的形成因素较为复杂。1、因生活卫生条件差,寄生虫病,如胆道蛔虫、肝内血吸虫等,会诱发胆结石的发生;2、人体内的胆固醇、甘油三酯、胆色素等代谢异常造成胆汁中胆固醇比例失衡,同样也导致胆囊结石的形成。
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胆囊结石的确诊非常简便,在诊断胆囊结石时,最准确简单的手段是腹部超声检查。它可以清晰地显示胆囊大小,胆囊壁厚度、水肿等炎症的表现,同时也可清晰显示胆囊内有无结石,其中包括结石的大小,结石的数量、结石是否在胆囊之外。
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