血糖高的患者平时需要饮食清淡、补充充足的维生素和膳食纤维，除此之外还应该控制总热量。患者在平时尽量吃一些清淡的食物，还应该少油少盐，这样可以有效的控制血糖值，可以适当的食用一些肉类，从而增强自己体内的能量。

现在我国糖尿病患者越来越多，而且越来越呈现年轻化，虽然糖尿病并不是很可怕的疾病，但是如果不注意日常的生活和饮食，就很容易使糖尿病变得更加严重。糖尿病患者的血糖值通常都比正常人要高，这也是患上糖尿病的主要原因，那么血糖高怎么控制饮食呢？
　　一、血糖高怎么控制饮食
　　1.饮食清淡：血糖高的患者需要特别注意饮食，尽量不要吃辛辣油腻的食物，饮食应该以清淡为主，还应该吃少盐少油的食物，最好也不要吃太多的甜食，因为这样很容易使血糖升高，而且还会出现血水肿。如果吃了太多辛辣油腻的食物，就会容易上火，还会导致湿热。
　　2.维生素和膳食纤维充足：血糖高的患者应该多吃一些容易消化的食物，尤其是需要补充体内的膳食纤维和维生素，这样可以有效的稀释有害食物中的致癌物质和有毒物质。而膳食纤维可以排出人体的胆固醇，而且还可以加快消化的速度，从而控制血糖值。
　　3.控制总热量：患者需要根据自己的身体状况来控制总热量，很多血糖比较高的患者，如果不及时的控制自己的血糖值，就会容易患上糖尿病，糖尿病到目前为止，都没有彻底治愈的方法。所以患者平时最好使用一些低热量的食物，因为这样可以有效的控制血糖值，从而预防患上糖尿病，糖尿病的患者，不能完全不吃肉类食物，可以适当的少食用一些肉类食物，这样可以避免出现营养不良的情况。
　　二、血糖高不能吃什么
　　1.蛋糕：蛋糕胚本身就是由面粉制作而成的，但是很多人为了蛋糕更加的美味都会在蛋糕中加入奶油和糖类，这就会使蛋糕的含糖量特别的高。所以患者建议不要使用蛋糕，因为这样很容易使自己的血糖在短时间内升高。
　　2.糯米类食物：糯米是一种很常见的食物，有很多食物都是由糯米制作而成的，例如年糕和八宝饭。但是患者建议不要使用糯米类的食物，因为本身糯米就不容易消化，而且糯米的含糖量也比较高。